Покрокове приготування хмелевої закваски, з якою ви навчитесь пекти не лише смачний, а й корисний хліб для себе, рідних або своїх клієнтів. Приєднуйтесь до сотень задоволених учнів, які вже створюють ідеальний хліб вдома!
Навчіться випікати справжній
хліб на заквасці – це легше, ніж здається!
-
Отримуєте доступ до електронної книги "Хмелева закваска від А до Я".
-
Покрокові інструкції, таблиці, відео-уроки.
З чого складається курс?
Велика яскрава книга про виведення хмелевої закваски. Тут знаходиться вся необхідна теоретична інформація про закваску, її виведення, про зберігання та годування. А також тут рецепти.
9 покрокових відео-уроків про виведення хмелевої закваски.
Вас чекають 5 рецептів: першого хліба на заквасці, булочок на заквасці та галети на основі пісочного тіста з додаванням закваски.
3 (три) покрокових відео-рецепти:
*перший хліб на заквасці;
*булочки на заквасці;
*пісочна галета на заквасці.
Чому саме хмелева закваска?
Хмелева закваска – найзручніший вибір для тих, хто цінує свій час. Її можна без проблем зберігати в холодильнику до 7 днів, не хвилюючись про втрату якості, і вам не потрібно постійно її оновлювати.
Всього 3-4 години після годування – і вона вже готова для тіста чи опари! Це надзвичайно швидке дозрівання.
Легкий догляд
Простота догляду – одна з головних переваг хмелевої закваски. Вона не потребує складних маніпуляцій і догляд за нею максимально легкий та зручний.
Тривале зберігання
Закваску можна зберігати в холодильнику до 7 днів без втрати її сили та характеристик.
Простота у використанні
Хмелева закваска не потребує додаткового відновлення після холодного зберігання.
Результати учасниць курсу
Варіанти курсу
1
Самостійне виведення хмелевої закваски за матеріалами онлайн-курсу
Самостійне вивчення матеріалів курсу (всі матеріали курсу вивчаєте самостійно, отримані результати з закваскою чи рецептами також аналізуєте самостійно).
Ви отримуєте відразу доступ до курсу "Хмелева закваска від А до Я" в телеграм-боті школи і починаєте приготування закваски у зручний для вас час.
*Доступ до відео-уроків курсу протягом 1 року.
29 €
2
Service Name
Курс зі зворотнім звʼязком в загальному чаті протягом 14 днів
Ви отримуєте відразу доступ до курсу у телеграм-боті школи.
+
отримуєте доступ до чату пекарів, де зможете знайти розбір всіх існуючих ситуацій з закваскою, приклади та фото заквасок інших учасників курсу, отримаєте можливість поставити свої питання про хмелеву закваску та отримаєте на них відповідь від пекаря-технолога Міли або від інших досвідчених пекарів чату.
*Доступ до відео-уроків курсу протягом 1 року. Доступ до чату - назавжди.
39 €
3
Преміум:
курс + особистий супровід від пекаря-технолога Міли
Преміум тариф курсу:
Особистий супровід від пекаря-технолога Міли
+
готова хмелева закваска* від пекаря-технолога Міли Анпілогової (*відправка закваски здійснюється в межах України)
VIP варіант курсу – це індивідуальний супровід від пекаря-технолога Міли.
Ви отримуєте всі матеріали курсу, а також:
-
готову хмелеву закваску від пекаря-технолога Міли Анпілогової (відправка здійснюється в межах України Новою поштою);
-
професійну консультацію щодо рецептур курсу або хмелевої закваски;
-
особисту підтримку, зворотний зв'язок протягом 30 днів;
-
рекомендації безпосередньо під ваш досвід у випічці.
Ми переходимо спілкуватися з вами у зручний для вас месенджер. Обговорюємо всі нюанси курсу та отримуєте докладні рекомендації.
Працюємо до результату протягом 30 днів!