НАВЧІТЬСЯ ВИПІКАТИ ІДЕАЛЬНИЙ ХЛІБ ТАРТІН НА ХМЕЛЕВІЙ ЗАКВАСЦІ РАЗОМ З ПЕКАРЕМ-ТЕХНОЛОГОМ МІЛОЮ.
Придбайте курс "Хліб Тартін від А до Я" та отримайте БОНУС:
курс "Хмелева закваска від А до Я".
НАТИСКАЙТЕ КНОПКУ ТА ОТРИМАЙТЕ:
☑️ Курс "Хліб Тартін від А до Я":
-
17 покрокових відео-уроків з приготування класичного хліба Тартін.
-
Детальний гід з покроковими фото всього процесу (PDF-файл 12 сторінок із 69 фото).
-
Теоретичний матеріал від пекаря-технолога Міли Анпілогової (PDF-файл 9 сторінок).
-
Рецепти 4-х видів хліба Тартін: класичний, лавандовий, шоколадний, гречаний (PDF-файл 23 сторінки).
-
Окремий чат з учасниками курсу для зворотного зв’язку протягом 2-х місяців від пекаря-технолога Міли.
-
Матеріали курсу українською мовою.
☑️БОНУС – Курс "Хмелева закваска від А до Я":
Це курс-легенда! Дізнайтеся все про хмелеву закваску – найзручнішу у догляді та найкращу для хліба Тартін. Курс включає:
-
великий яскравий посібник з виведення хмелевої закваски (PDF-файл 68 сторінок).
-
в цьому ж посібнику знаходяться рецепти першого хліба на заквасці, галети та булочок.
-
9 покрокових відео-уроків про виведення хмелевої закваски.
-
3 покрокових відео-рецепти: перший хліб, булочки, пісочна галета (відео з українськими субтитрами).
З чого складається курс"Хліб Тартін"?
-
Цей курс дасть вам знання про правильну технологію приготування пшеничного хліба на заквасці та зробить ваш хліб таким, що всі оточуючі від його краси та смаку скажуть "ВАУ!".
Курс "Хліб Тартін від А до Я" про той самий хліб з привабливим гребінцем, тонкою скоринкою та ажурною м'якушкою. На курсі вся необхідна інформація, щоб навчитися готувати такий самий хліб, який готує пекар-технолог Міла Анпілогова. Всі нюанси, всі секрети, все, що потрібно! І навіть більше!
Навчальний посібник з приготування пшеничного хлібу на заквасці. Тут знаходиться теоретичний матеріал про хліб Тартін від пекаря-технолога Міли Анпілогової (PDF-файл 9 сторінок).
21 відео-урок:
-
17 покрокових відео-уроків з приготування класичного хліба Тартін.
-
+ 4 відео-рецептів приготування хліба Тартін: класичний, лавандовий, шоколадний, гречаний.
Рецепти до курсу. Всі рецепти знаходяться в окремому Збірнику. Рецепти 4-х видів хліба Тартін: класичний, лавандовий, шоколадний, гречаний (PDF-файл 23 сторінки).
Детальний гід з покроковими фото всього процесу приготування хлібу Тартін (PDF-файл 12 сторінок із 69 фото).
З чого складається бонусний курс
"Хмелева Закваска від А до Я"?
Щоб отримати повну користь від хліба на заквасці, зробіть все для того, щоб він був смачний та викликав апетит від першого погляду! Не кожна закваска здатна це зробити. Але є одна, яка якнайкраще справляється з цією задачею - і це хмелева закваска!
Навчальний посібник з виведення хмелевої закваски. Тут знаходиться вся необхідна теоретична інформація по хмелеву закваску, її виведення, про зберігання та годування.
9 покрокових відео-уроків про виведення хмелевої закваски.
Рецепти до курсу. Всі рецепти знаходяться в посібнику: першого хліба на заквасці, булочок на заквасці та галети на основі пісочного тіста з додаванням закваски.
3 (три) покрокових відео-рецепти:
*перший хліб на заквасці;
*булочки на заквасці;
*пісочна галета на заквасці.
About Me.
This is your About section. Every website has a story and users want to hear yours. This is a great opportunity to give a full background on who you are and what your site has to offer. Double click on the text box to edit the content and add all the information you want to share. You may like to talk about how you got started and share your professional journey. Explain your core values, your commitment to customers and how you stand out from the crowd. You can also add a photo, gallery or video for even more engagement.
Чому саме хмелева закваска?
1
Хмелева закваска найбезпроблемніша з усіх існуючих по догляду. Хмелеву закваску можна зберігати в холодильнику протягом 5-7 днів без втрати її якості.
Хмелеву закваску можна не відновлювати після холодильника (з жодною іншою закваскою цього робити не можна! Всі інші закваски потребують дворазового годування після зберігання в холодильнику).
2
3
Хмелева закваска дуже швидко дозріває! В ній набагато більше дріжджів, чим в інших заквасках. Після годування вона буде готова через 3-4 години (а то й раніше).
4
З хмелевою закваскою набагато простіше отримати пшеничний хліб без кислинки.
5
Для годування хмелевої закваски потрібно втричі менше борошна, ніж для годування будь-якої іншої закваски (суттєва економія!).
6
Хмелева закваска ідеально підходить для приготування всім відомого пшеничного хліба Тартін.
Які рецепти є на курсі
"Хмелева Закваска від А до Я"
Результати учасниць курсу
Варіанти курсу
1
Самостійне виведення хмелевої закваски за матеріалами онлайн-курсу та випікання хлібу Тартін
Самостійне вивчення матеріалів курсу (всі матеріали курсу вивчаєте самостійно, отримані результати з закваскою чи рецептами також аналізуєте самостійно).
Ви отримуєте відразу доступ до курсу "Хмелева закваска від А до Я" в телеграм-боті школи і починаєте приготування закваски у зручний для вас час.
*Доступ до відео-уроків курсу протягом 1 року.
39 €
2
Курс зі зворотнім звʼязком в загальному чаті протягом
2-х місяців
Ви отримуєте відразу доступ до 2-х курсів у телеграм-боті школи.
+
отримуєте доступ до чату пекарів, де отримаєте можливість поставити свої питання про хмелеву закваску чи приготування хлібу Тартін та отримаєте на них відповідь від пекаря-технолога Міли.
*Доступ до відео-уроків курсу протягом 1 року. Доступ до перегляду чату - назавжди. Доступ до зворотнього звʼязку в чаті - 2 місяці.
49 €
3
Преміум тариф :
Особистий супровід від пекаря-технолога Міли протягом 2-х місяців
+
готова хмелева закваска* від пекаря-технолога Міли Анпілогової (*відправка закваски здійснюється в межах України)
VIP варіант – це індивідуальний супровід від пекаря-технолога Міли.
Ви отримуєте всі матеріали 2-х курсів, а також:
-
готову хмелеву закваску від пекаря-технолога Міли Анпілогової (відправка здійснюється в межах України Новою поштою);
-
професійну консультацію щодо рецептур курсу або хмелевої закваски;
-
особисту підтримку, зворотний зв'язок протягом 60 днів;
-
рекомендації безпосередньо під ваш досвід у випічці.
Ми переходимо спілкуватися з вами у зручний для вас месенджер. Обговорюємо всі нюанси курсу та отримуєте докладні рекомендації.
Працюємо до результату протягом 60 днів!